Banana Roll

Banyuwangi - Saya tuh yah paling gak bisa diem kalau ada pisang dirumah. Apalagi yang namanya pisang raja, mikir kudu jadi makanan enak, hehehe.


Yang satu ini saya akan berbagi resep Banana Roll. Mungkin nanti kalau anda sudah mencoba, anda akan berfikir kok rasanya gak beda jauh sama pie susu yang seliweran itu. Iyaps, bisa dibilang begitu sih, cuma beda bentuk saja tapi isinya pisang.

Siapin bahannya yaaah :

• Siapkan 20 buah pisang raja, kukus lebih dahulu dan potong menjadi 4 bagian, atau tergantung besar pisang untuk membaginya ;
• Siapkan 250 gram mentega ;
• 3 butir kuning telur ;
• 150 gram gula halus ;
• 2 sdm susu bubuk ;
• 500 gram tepung terigu, jangan lupa sangrai dulu terigunya ;
• 1 kuning telur ditambah 1/2 sdm susu cair untuk olesan.

Cara :

• Kocok mentega, gula, dan kuning telur lalu teoung terigu, uleni hingga kalis ;
• Ambil sejumput adonan, pipihkan dan masukkan pisang gulung sampai pisang tertutup oleh adonan ;
• Tata diatas loyang, lakukan sampai adonan habis. olesi dengan kuning telur.
• Oven hingga matang kurang lebih 45 menit. Tergantung masing-masing oven yah. Saya kan cuma punya oven tangkring hehehe.

Selamat Mencoba

Salam Fun Kitchen