Banana Muffin

Banyuwangi- Masih tidak bosan saya membuat yang berbau muffin hehehe. Kali ini saya coba bagi resep Banana Muffin yang sangat sangat sederhana loh moms. Semua bahan saya yakin sudah ada didapur anda, bagi anda pecinta baking.



Yuk catat semua bahannya :

• 200 gram tepung terigu
• 1 sdm bakin powder
• 1/2 sdt soda kue
• 125 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 3 buah pisang lumatkan (haluskan)
• 80 ml minyak goreng

Cara :

1. Campur tepung terigu, gula, baking powder dan soda kue dalam wadah hingga rata.
2. Siapkan wadah lain, campurkan pisang yang sudah dihaluskan dengan telur dan minyak goreng, aduk rata.
3. Masukkan adonan basah ke wadah adonan kering, aduk rata. Pelan saja mengaduknya.
4. Masukkan ke dalam cup muffin, taburi chococip sesuai selera.
5. Panggang dalam oven kurang lebih 45 menit.

Selamat Mencoba

Salam Fun Kitchen